Не уследили за выпечкой в духовке и в результате пирог пригорел? Такое бывает по разным причинам, но верный способ этого избежать — сразу, как только ставите пирог в духовку, включайте таймер на время, указанное в рецепте. Таймер есть в телефоне, встроен в духовку или продается как отдельный гаджет.
Почему не пропекается бисквит в духовке?
Что происходит? Бисквит — самый распространенный вид коржей. Он довольно просто готовится, но в некоторых случаях не поднимается даже у опытных домашних кондитеров.
Главная » Основы » Базовые рецепты » 5 самых распространенных ошибок при приготовлении бисквита. Рецепт сочного шоколадного бисквита. Плохо взбили яйца, долго или неаккуратно мешали тесто и оно опало , духовка не разогрета до нужной температуры — слишком холодная. Конкретно передержали тесто в духовке. Горячий бисквитт заверните в пищевую пленку сразу после выпечки и отправьте в холодильник на ночь.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Что как бы вкуснее: бутерброд с красной рыбой или Биг Мак 1 ставка. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.